Tre giorni di esperienze e proposte su alimentazione e stile di vita alla Cascina Pirola della Zelata di Bereguardo (PV)

Saranno numerosi gli esperti che interverranno alla tre giorni di incontri su Alimentazione e stile di vita organizzata dall’Azienda agricola biodinamica Cascine Orsine, alla Zelata di Bereguardo (PV). Dal 1 al 3 ottobre, presso la Cascina Pirola, medici, oncologi, esperti di alimentazione, terapeuti affronteranno l’importante tema della cura e della prevenzione delle malattie degenerative.

Anche due firme autorevoli di Valore alimentare sono state invitate all’importante incontro: il direttore scientifico Matteo Giannattasio, medico e agronomo, docente del corso “Qualità degli alimenti e salute del consumatore” all’università di Padova e la collaboratrice Irmela Knapp Grazi, autrice della rubrica “Le risorse della terza età”, che, della sua malattia e delle sue esperienze, parlerà come medico e come paziente.

Particolarmente ricco ed interessante l’elenco degli altri relatori: il noto oncologo dell’Istituto dei Tumori di Milano, Franco Berrino; Giancarlo Buccheri, medico SIMA, membro del consiglio di amministrazione di Weleda; Giulia Maria Crespi, nota ambientalista, che racconterà del suo tumore, delle sue scelte e della sua vita; Neva Papachristou, socio fondatore dell’Associazione per la Meditazione di Consapevolezza di Roma, che guiderà con esercizi mirati nella pratica della fiducia e Laura Pallavicini, medico ed euritmista.

I pasti saranno particolarmente curati, grazie all’esperienza di Hermann Spindler, responsabile dell’alimentazione al Centro Oncologico Lukas Klinik di Harlesheim (CH) e di Esterina Respizzi, maestra cuciniera della Zelata, conoscitrice di una cucina sana e gustosa a base di cereali.

Per iscrizioni: Associazione Biodinamica, via Vasto 4, 20121 Milano, tel. 02 29002544, info@biodinamica.org.