Il direttore scientifico di Valore Alimentare, Matteo Giannattasio, parlerà di salute del consumatore all’evento “Porte aperte” a Bereguardo (Pavia).

Perché mangiare biologico? E’ vero che i cibi bio sono più salutari di quelli convenzionali? A queste e altre domande darà una risposta Matteo Giannattasio, direttore scientifico di Valore Alimentare.

L’occasione è offerta dall’iniziativa “Porte Aperte”, giornata annuale di incontro tra le famiglie e la produzione biologica, promossa da Ecor in collaborazione con l’Associazione per l’Agricoltura biodinamica, domenica 21 marzo, presso l’azienda agricola biodinamica Cascine Orsine di Bereguardo (Pavia).

In tale occasione infatti, il professor Giannattasio condurrà un dibattito sulle qualità degli alimenti biologici e biodinamici.
I partecipanti inoltre potranno approfondire le proprie conoscenze sul valore del bio, partecipando alle visite guidate dell’azienda e degustando i prodotti Cascine Orsine durante il pranzo a buffet.

Una giornata a contatto con la natura, nel Parco del Ticino, non solo per i grandi, ma anche per i più piccoli: Porte aperte, proprio ai bambini, riserverà un interessante programma di giochi, laboratori creativi e spettacoli.

Vi aspettiamo numerosi!

Vai alla pagina con il programma completo della giornata