Un’affezione cutanea che può avere a che fare con l’alimentazione è la dermatite atopica, chiamata anche con diversi altri nomi: eczema atopico, eczema costituzionale, neurodermatite (in Germania), prurigo di Besnier (in Francia) ma poco usato. E’ una malattia cronica, ad andamento fluttuante, recidivante, clinicamente caratterizzata da prurito, secchezza cutanea, eritema a macchie con papule e vescicole che possono evolvere in chiazze di eczema con croste e successivamente ispessimento cutaneo con escoriazioni. Si possono verificare infezioni secondarie (impetiginizzazione). Compare spesso nei primi mesi di vita, ma può insorgere ad ogni età. Nei piccoli è frequentemente colpito il viso (guance) e si può estendere un po’ ovunque, con risparmio della regione del pannolino. Dopo i due anni le lesioni si localizzano tipicamente nelle parti flessorie: pieghe dei gomiti e cavo popliteo (dietro le ginocchia); possono ...

L’orticaria è la sintomatologia cutanea più conosciuta. Il nome esprime già un criterio diagnostico, perché riproduce il ben noto fenomeno provocato dal contatto con l’ortica. Caratteristica di questa eruzione sono i pomfi pruriginosi, erroneamente chiamati “bolle” (che nella terminologia dermatologica si riferiscono a versamenti di liquido sieroso, come nelle ustioni di secondo grado), di varia [...]

La pelle ospita numerose cellule che svolgono attività immunitaria. Non c’è quindi da meravigliarsi se reagisca alle allergie e alle intolleranze alimentari. Nello spessore della pelle, e più precisamente nel derma, troviamo una estesissima rete vascolare che, tramite le terminazioni capillari, porta alla cute le sostanze presenti nel circolo sanguigno a loro volta elaborate dal [...]

- Lavarsi spesso è diventata un’esigenza igienica e sociale. Per non compromettere l’integrità cutanea è bene ricorrere a detergenti adeguati ad un uso frequente: sono da preferire quelli cremosi o addirittura oleosi con profumazioni naturali, o non profumati per niente, leggermente acidi (pH 5-6), da usarsi possibilmente sotto la doccia. Il loro costo è maggiore, [...]

I fattori psicologici hanno un ruolo importante in dermatologia: il fatto che le malattie della pelle vengano considerate con repulsione dalla maggior parte della gente giustifica il disagio che generano in chi ne è colpito indipendentemente dalla loro eventuale importanza per la salute o pericolosità sociale. D’altro canto, lo stress psicologico può esacerbare o addirittura [...]

Con una corretta alimentazione e con una cura appropriata possiamo mantenere efficienti tutte le funzioni di questo organo così importante dal punto di vista estetico e della salute. La nostra immagine esteriore Tutti gli organismi, anche i più semplici e primitivi, sono dotati di uno strato esterno che delimita e separa il corpo dall’ambiente. Nel [...]