Definirlo attore, scrittore o comico è riduttivo. Alessandro Bergonzoni sfugge davvero a qualsiasi classificazione. Forse quella che gli potrebbe calzare di più è “ricercatore interiore”. Una ricerca che si esplicita attraverso il linguaggio, dove una parola richiama l’altra e dove l’utilizzo delle forme della retorica diventa un modo per dissacrare, rompere con i pregiudizi e i pensieri scontati, lasciandosi trasportare dal suono e dal significato delle parole. Quasi un lavoro filologico, il suo, e un grande lavoro di ricerca sul linguaggio per esprimere vita e pensiero. Ma da dove nasce tutta l’energia che trasmetti non solo quando sei sul palcoscenico, ma anche quando dialoghi semplicemente con le persone? Posso dire che fin da piccolo sono stato “posseduto” da un’energia più forte di me che mi ha spinto a fare le esperienze di cui ...

Durante la gravidanza possiamo influenzare positivamente la futura capacità di allattare della madre e in parte lo sviluppo corporeo del bambino. Si tratta, quindi, davvero di un compito che coinvolge l’intero nucleo familiare.
Cari padri mi rivolgo a voi!
Avete un’occasione unica, sin da ora, per essere degni della vostra missione, sostenendo la vostra compagna nelle scelte [...]

Utensili da utilizzare:
Casseruole per bollire, frullatore ad immersione con contenitore adatto, coltello da verdure, tagliere, bacinella per mescolare, sformatini individuali in alluminio, pellicola trasparente.
Ingredienti per 4 persone:
- 250 grammi di chicchi di mais cotti in acqua salata e ben sgocciolati
- 250 grammi di ceci cotti in acqua salata e ben sgocciolati
- 100 grammi di salsa [...]

Nonostante sia emersa da tempo una relazione tra il consumo eccessivo di sale e l’insorgenza di vari disturbi, continuiamo ad ingerire molto più sale di quanto dovremmo.
Superiamo infatti i dodici grammi al giorno a dispetto delle linee guida ufficiali che consigliano di stare sotto i sei. Si può evitare la dipendenza dal sale se fin [...]

Sulle prime quegli scienziati americani della fondazione Rockefeller, sbarcati a Creta qualche anno dopo la fine dell’ultimo conflitto mondiale per accertare se le povere popolazioni locali soffrissero di carenze nutrizionali, dovettero restare abbastanza perplessi per le scoperte che andavano facendo.
Avvezzi com’erano a consumare nel loro paese pietanze grondanti di grassi animali e bistecche giganti, di [...]