L’estate esplode nei suoi variopinti colori, in una calda atmosfera densa di profumi e aromi. È tempo di vacanza ed è tempo di ripensare un po’ a se stessi ed al proprio corpo. La sedentarietà può e deve lasciare il posto nei mesi estivi a una regolare e disciplinata attività fisica. In questi casi l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale per fornire energia utile al lavoro muscolare. Qualche nozione di fisiologia applicata allo sport Il carburante per il lavoro muscolare è il glicogeno, un composto chimico formato da tante molecole di glucosio, assemblate come una “collana di perle”. Si tratta di un carboidrato complesso che si accumula nei muscoli e che serve da “serbatoio” energetico quando si affronta un esercizio fisico intenso e prolungato. Altra fonte energetica fondamentale per l’esercizio muscolare è rappresentata dagli ...

Ogni pratica sportiva si caratterizza, dal punto di vista fisiologico, attraverso due parametri: l’intensità e il volume di lavoro fisico svolto. Facciamo un esempio chiarificatore: per un corridore podista o ciclista il volume dell’allenamento è determinato dal numero di chilometri percorsi, mentre l’intensità è rappresentata dalla velocità media tenuta durante l’allenamento stesso. Un semplice consiglio [...]

Una nuova stagione è alle porte Le fredde giornate invernali hanno lasciato il posto ai colori ed ai dolci tepori della primavera, ma i frenetici ritmi di vita dei nostri tempi non cambiano. Dimentico del linguaggio e delle richieste del proprio corpo, l’uomo moderno sembra allontanarsi sempre più da se stesso e dalla propria libertà [...]

Il regime alimentare invernale deve cercare di prevenire gli inconvenienti legati alle basse temperature esterne, apportando calore all’organismo. Occorre pertanto incrementare la quota di grassi, i principi nutritivi in grado di sviluppare calore metabolico in maggiore quantità per unità di peso.

Le temperature rigide, gelo e buio ci accompagnano durante i mesi invernali. Facciamo veramente fatica a svolgere attività sportive all’aperto, specie se viviamo in una grande città. I muscoli diventano rigidi e sembrano non rispondere più agli impulsi della nostra volontà. Cosa fare per superare queste difficoltà e non ricadere così nella pesantezza della sedentarietà?