Le vitamine sono sostanze organiche biologicamente attive indispensabili per le funzioni del nostro organismo.
Non costituiscono una fonte di energia, né fanno parte di strutture tissutali, ma nella maggior parte dei casi si comportano da coenzimi, promuovendo lo sviluppo di reazioni metaboliche di vitale importanza.
Le vitamine non possono essere sintetizzate dall’organismo umano per cui è necessario [...]

La prima formazione dell’embrione è addirittura determinata dal modo di alimentarsi dei genitori. Per questo la nutrizione della madre durante la gravidanza ha una grande influenza sulla salute del nascituro.
Aminoacidi e grassi essenziali
Nella nutrizione della futura mamma, sono preziosi i piccoli quantitativi di aminoacidi (componenti delle proteine) presenti nella frutta secca biodinamica e biologica, [...]

Il fegato è un organo che influisce sulle nostre forze vitali, sulla nostra salute e sulla gioia di vivere. Poiché esso è l’organo più importante del metabolismo, lo si può paragonare ad un laboratorio in cui le nostre sostanze costitutive, cioè la materia vivente, si formano e da cui deriva la forza per la crescita [...]

Le temperature rigide, gelo e buio ci accompagnano durante i mesi invernali. Facciamo veramente fatica a svolgere attività sportive all’aperto, specie se viviamo in una grande città. I muscoli diventano rigidi e sembrano non rispondere più agli impulsi della nostra volontà. Cosa fare per superare queste difficoltà e non ricadere così nella pesantezza della sedentarietà?